Luontaistuotealan ammattillista koulutusta järjestää Provita Oy.
www.provitakoulutus.fi

Ammatillinen koulutus koostuu seuraavista kursseista: Luontaistuotetietouden peruskurssi, Luonnonmukaisen Terveydenhoidon kurssi, Luontaistuote-neuvojaseminaari ja Fytonomikoulutus.

Luontaistuote- ja terveyskauppojen tuotevalikoima koostuu laajasta kirjosta erityyppisiä tuotteiden valmistusaineita, joiden tunteminen edellyttää moneen alaan perehtymistä. On tunnettava ihmisen ravintofysiologiaa, eri sairauksien syitä ja oireita, sairauksien ruokavaliohoitoja, yrttien ja ravintoaineiden vaikutuksia, luonnonmukaisen tuotannon periaatteet, kosmeettisten tuotteiden vaikutukset, luontaiskosmetiikan periaatteet jne. Erikoiskaupan valikoima on laaja ja tuotetietoutta vaaditaan useasta eri tuoteryhmästä. Lisäksi luonnosta löydetään yhä kiihtyvässä tahdissa uusia, ihmistä hyödyntäviä kasveja ja rohdoksia ja ruoan eri komponenttien vaikutuksista elimistöön ja terveyteen saadaan jatkuvasti uutta tietoa. Alan ammatillisen koulutuksen koordinointi on ollut yksi tärkeimmistä liittojen toiminta-aloista.

Järjestäytyneen luontaistuote
alan ammatillinen koulutus alkoi jo 1970 luvulla. Tuolloin nimettiin koulutusvaliokunta, jonka velvollisuudeksi tuli koulutuksen suunnittelu. Valiokunta laati koulutusohjelman, jossa mm. esitettiin suunnitelma tavaraopin oppikirjan julkaisemista. Myös neuvottelut kirjeellisen koulutuksen järjestämiseksi aloitettiin. Tämä toteutui Kansanvalistusseuran kirjeopiston kautta. Kurssi sisälsi ravinto-oppia, tuotteiden valmistusta ja niiden käyttämistä terveydenhoidossa sekä myyntitekniikkaa.

Luontaistuoteopas -kirjaa käytettiin oppikirjana koulutuksessa koko 80-luvun ajan. Kun tultiin 90-luvulle, markkinoille oli tullut valtava määrä uusia tuotteita ja lainsäädäntökin oli muuttunut. Enää ei puhuttu ”10 e – tuotteista”, vaan tilalle olivat tulleet lääkkeenomaiset valmisteet ja v. 1989 voimaan astuneen erityisvalmisteasetuksen myötä määriteltiin tuoteryhmä ”erityisvalmisteet”.

Muuttunut lainsäädäntö ja tuoteryhmissä tapahtunut kehitys vaati päivityksiä myös oppimateriaaliin ja Luontaistuotealan Keskusliiton koulutuspäällikkö MMK Pia Rautio julkaisi vuonna 1992 Provitan kustantaman kirjan ”uusi luontaistuoteopas”, joka piti sisällään niin luontaiselintarvikkeet kuin erityisvalmisteet, lääkkeenomaiset tuotteet ja luontaiskosmetiikan.

Provitan järjestämien luontaistuotealan ammatillisten koulutusten opintomonisteiden laajuus on nykyisin n. 1000 sivua ja sitä päivitetään vuosittain.